Dưới đây là những món ăn tốt nhất cho bữa ăn sáng, không chỉ giúp no bụng mà còn đảm bảo tiêu chí an toàn và bổ dưỡng.
1. Trứng
Ăn trứng vào bữa sáng sẽ giúp tăng cảm giác no bụng, giảm lượng calo hấp thụ, duy trì lượng đường. Ngoài ra, lòng đỏ trứng có chứa lutein và zeaxanthin. Những chất chống oxy hóa này giúp ngăn ngừa các rối loạn về mắt.
Nếu không có nhiều thời gian, hãy luộc trứng vào buổi sáng để có một bữa ăn nhanh nhưng vẫn đủ chất.
2. Bột yến mạch
Bột yến có chưa nhiều chất sơ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
Yến mạch cũng chưa rất nhiều chất chống oxy hóa, bảo vệ các axit béo của chúng không bị hỏng. Những chất này cũng có lợi cho sức khỏe tim và tác dụng giảm huyết áp .
3. Các loại hạt
Các loại hạt như hạt điều, hạt macca, quả óc chó, hạnh nhân,… là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Những loại hạt này còn chứa nhiều magie, kali và chất béo không bão hòa, rất tốt cho tim.
4. Hoa quả
Các loại trái cây đều chứa nhiều vitamin, chất xơ và kali. Một tô hoa quả thái nhỏ đủ cung cấp cho cơ thể khoảng 80 – 130 calo, tùy thuộc vào từng loại.
Một quả cam lớn cung cấp hơn 100% lượng citamin C cần cho một ngày.
