Nấm hương rất giàu vitamin, canxi, dưỡng chất, chất xơ… rất có lợi cho tim mạch và xương khớp của bạn.
1. Nấm hương tốt cho tim mạch
Trong thành phần dinh dương của nấm hương có chứa chất dinh dưỡng thực vật có khả năng giúp giữ cho tế bào không dính vào thành mạch máu và tạo thành mảng bám, giúp duy trì huyết áp ổn định và cải thiện tuần hoàn. Ngoài ra, nấm hương còn có nhiều lợi ích cho tim mạch nhờ vào các hợp chất giúp làm giảm hàm lượng cholesterol.
2. Nấm hương chống oxy hóa
Trong thành phần dinh dưỡng của nấm hương có chứa chất L-ergothioneine – một chất chống oxy hóa cực mạnh. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại nấm có chứa L-ergothioneine nhiều hơn cả gan gà và phôi lúa mì giúp cho bạn khỏe mạnh hơn, giúp làn da của bạn sáng mịn hơn.
3. Nấm hương giúp xương chắc khỏe
Nếu bạn ăn nấm hương thường xuyên sẽ giúp bạn có hệ xương chắc khỏe hơn. Ngoài ra, trong thành phần dinh dưỡng của nấm hương còn có chứa nhiều vitamin D giúp điều chỉnh và hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp duy trì trọng lượng cơ thể duy trì chức năng não khi về già, giảm mức độ trầm trọng của các triệu chứng hen, làm giảm nguy cơ bị viêm khớp dạng thấp ở phụ nữ và giảm nguy cơ phát triển đa xơ cứng.
4. Tăng sức khỏe cho làn da của bạn
Trong thành phần của nấm hương chứa selen được lấy với vitamin A và E, có thể giúp làm giảm mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá và vết sẹo có thể xảy ra sau đó. Ngoài ra, khi bạn ăn nấm sẽ giúp cho làn da của bạn khỏe mạnh, mịn màng tươi sáng. Nấm hướng giúp cho quá trình lão hóa làn da của bạn chậm hơn và tăng độ ẩm cho làn da căng mịn sán bóng.
