Nguyên liệu làm mứt quất bằng lò vi sóng ngon tuyệt:
-1kg quất.
-750ml nước lọc.
-400g đường phèn.
Cách làm món mứt quất bằng lò vi sóng ngon tuyệt:
Bước 1:
Quất rửa sạch bằng nước muối pha loãng sau đó để ráo nước.
Dùng dao khứa 2 đường vuông góc trên quả quất.
Bước 2:
Đổ đường và nước lọc vào nồi.
Đun cho đường tan hoàn toàn sau đó đổ quất vào, đậy nắp đun sôi nhỏ lửa trong 30-40 phút rồi tắt bếp.
Bước 3:
Ngâm quất trong nồi thêm 6-8 tiếng nữa.
Sau 6-8 giờ dùng muỗng vớt quất ra đĩa (phần siro bạn có thể dùng để pha trà).
Xếp quất ra đĩa rồi cho vào lò vi sóng đặt chế độ lửa cao trong 13-15 phút cho đến khi mứt quất trở nên cứng lại là được.
Vậy là chỉ với 4 bước làm đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm và chỉ với chiếc lò vi sóng là bạn đã hoàn thành xong món mứt tết ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức rồi.
