Tích cực ăn những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn thanh lọc và giải độc gan hiệu quả:
1. Các loại rau lá xanh
Rau lá xanh là một trong những loại thực phẩm có tác dụng giải độc gan. Các loại này rau này có thể ăn sống, chế biến nấu chín hoặc ép nước uống. Với hàm lượng cao chất chlorophylls có khả năng trung hòa kim loại nặng, hóa chất, thuốc trừ sâu, các loại thực phẩm độc, lá xanh có khả năng loại bỏ chất độc trong máu, bảo vệ chức năng gan.
2. Atisô
Được coi là “thần dược” đối với gan vì nó có khả năng đánh bay các độc tố trong gan, bởi gan làm chức năng lọc thải chất độc nên dễ bị nhiễm độc gan. Ngoài ra, trà Atisô còn giúp cho da mịn màng và trở nên tươi sáng hơn, ít bị mụn và khô ráp do nó có tác dụng làm mát gan, giải nhiệt, thải độc tố. Nếu bạn uống quen trà atisô sẽ thấy vị của nó khá đậm đà dễ chịu và cũng khá ngon.
3. Bắp cải
Giống như bông cải xanh và súp lơ, bắp cải cũng có khả năng kích thích sự kích hoạt của enzyme giải độc gan giúp đào thải độc tố. Hãy ăn nhiều kimchi, xà lách trộn, súp bắp cải và dưa bắp cải.
4. Bưởi
Bưởi giúp tăng quá trình thanh lọc chất độc của gan do chứa nhiều vitamin C. Một ly nhỏ nước ép bưởi tươi giúp đẩy mạnh quá trình tạo thành các enzyme giải độc gan và đào thải những chất gây ung thư và độc tố khác.
5. Sữa chua
Sữa chua là đồ uống ưa thích phổ biến của nhiều bạn gái muốn giảm cân và có làn da đẹp. Nhưng có lẽ nhiều người không biết sữa chua chính là một đồ uống rất tốt cho gan.
Ăn sữa chua hàng ngày giúp bạn điều chỉnh lượng vi khuẩn trong đường ruột, thúc đẩy nhu động ruột, bài tiết chất độc trong đường ruột, kích hoạt thiêu hóa và các chức năng khác, đồng thời hạn chế sự hấp thụ chất béo trong cơ thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan.
