Với hướng dẫn làm món súp gà thơm ngon dưới đây, mẹ có thể giúp bé đổi món đỡ ngán dễ ăn.
1. Nguyên liệu món súp gà rau củ thập cẩm
- 50g thịt đùi gà
- 1 củ cà rốt
- 10g đậu Hà Lan
- 2 thìa bột năng
- Một nắm hành hoa, rau mùi
- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, muối, mắm…
2. Cách làm món súp gà rau củ thập cẩm
Bước 1: Đầu tiên, thịt gà đem rửa sạch và luộc chín, xé thành sợi nhỏ. Phần nước luộc gà để riêng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch và luộc chín rồi bỏ vỏ. Tiếp theo, bạn hãy đun sôi lại phần nước gà
Bước 2: Tiếp theo, bạn hãy lấy phần thịt gà đã xé xào cùng với hành khô và dầu ăn, cho thêm bột nêm rồi cho vào nồi nước luộc gà đang đun sôi khuấy đều. Rồi bạn cho gà xong thì cho cà rốt và đậu Hà Lan vào khuấy đều cho đến khi chín rồi nêm gia vị cho vừa miệng.
Bước 3: Bạn hãy lấy 2 thìa bột năng với một chút nước rồi đổ vào nồi súp gà rồi khuấy đều trong khoảng 2 phút cho đến khi thấy nồi súp sánh là được. Tiếp theo, bạn hãy cho hành, mùi đã rửa sạch và thái nhỏ vào nồi rồi tắt bếp.
Bước 4: Sau cùng, đổ ra bát cho bé ăn khi còn nóng giúp bé bổ sung dinh dưỡng thơm ngon hơn.
Với món súp gà cho bé từ rau thập cẩm củ tương tự như cách nấu súp gà cùng ngô non. Khi nấu món này các mẹ nên chú ý việc bé thích ăn món súp nào hơn để chế biến cho phù hợp. Chúc bạn thành công với món súp gà rau củ thập cẩm này nhé!
