Nguyên liệu làm nước ép thanh long không cần máy ép:
1 trái thanh long
Túi đựng thực phẩm, 1 cái tô, ray lọc
Cách làm món nước ép thanh long không cần máy ép:
Bước 1:
Dùng dao bóc hết toàn bộ vỏ và phần xơ giữa vỏ và thịt của thanh long để nước ép sau khi hoàn thành không bị chua.
Bước 2:
Sau khi bóc vỏ, bạn cho cả phần ruột thanh long vào túi đựng thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh, cho thanh long đông đá từ 4-5 giờ.
Nếu muốn quá trình diễn ra nhanh hơn bạn có thể bổ thanh long làm 2 hoặc làm 4 đều được.
Bước 3:
Sau 4-5 giờ, thanh long đã đông thành đá, bạn lấy ra, cho thanh long vào rây lọc, bên dưới để 1 cái tô hoặc ca.
Thanh long trong quá trình rã đông sẽ cho ra nước từ từ xuống đáy tô.
Bước 4:
Sau khi lọc từ 2-3 giờ, trái thanh long đã chảy hết nước, lúc này bạn chỉ cần rót nước trong tô vào chai để uống.
Tuỳ vào loại thanh long mà bạn sử dụng là thanh long ruột trắng, thanh long ruột đỏ hay thanh long ruột tím nhé!
