Góc ăn uốngNuôi con khỏe

Các công thức cho món cháo cá thu để bé ăn dặm

Dưới đây là 3 công thức cho món cháo cá thu thơm ngon bổ dưỡng cho bé

1. Cách nấu cháo cá thu cà chua cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Cháo trữ đông.
  • Cá thu: 1/4 miếng
  • Khoai tây, cà rốt, cà chua, hành, thì là, dầu oliu.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cá thu rửa bằng nước sạch, gỡ bỏ hết xương, chỉ lấy phần thịt. Phi thơm hành lá cùng cà chua rồi sau đó cho cá vào, đảo đều tất cả nên.

Bước 2: Khoai tây, cà rốt gọt sạch vỏ và kỹ bằng nước, sau đó cho vào luộc đến khi chín rồi vớt ra nghiền nhuyễn.

Bước 3: Bắc nồi cháo trắng lên bếp, cho phần cá thu sốt cà chua vào khuấy đều, đến khi cháo sôi thì cho tiếp khoai tây, cà rốt vào cùng rồi tắt bếp. Thêm dầu oliu hoặc phô mai tùy theo ý thích của bé.

2. Cách nấu cháo cá thu bí đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Bí đỏ: 30g.
  • Cá thu: 30g.
  • Gạo nấu cháo/cháo ăn dặm Mabu: 35g.
  • Hành lá: 1 cây.
  • Hành khô: 1/2 củ.
  • Dầu ăn.
  • Gia vị.

Cách làm

Bước 1: Bí đỏ mua về mẹ hãy gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ hạt lựu.

Bước 2: Cho gạo vào nồi và thêm nước vào đun đến khi cháo sôi thì cho phần bí đỏ vào ninh cho đến khi gạo và bí mềm nhừ. Cá thu mẹ sơ chế sạch rồi để ráo nước.

Bước 3: Tiếp theo cho chút dầu vào chảo nóng, sau đó cho hành khô thái nhỏ và cá vào rán vàng đều. Khi cá chín thì tách bỏ da và băm nhuyễn thịt cá.

Bước 4: Đợi đến khi cháo chín mềm nhừ thì mẹ cho cá vào đảo đều, đun sôi sau đó cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều lên và tắt bếp.

3. Cháo cá thu nấu với rau mồng tơi

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Gạo.
  • 1 nắm rau mồng tơi.
  • 30g cá thu tươi.

Cách làm

Bước 1: Vo gạo thật sạch rồi nấu cho nhừ.

Bước 2: Cá thu rửa sạch, hấp sơ qua. Cho 1 chút dầu oliu vào chảo dầu rồi cho cá vào đảo đều.

Bước 3: Rau mồng tơi rửa sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn. Cho cá vào trộn với cháo xay mịn.

Bước 4: Đợi đến khi cháo chín cho thêm ½ muỗng dầu oliu vào. Sau đó trộn đều cháo và rau là xong.

Thẻ

Bình luận

BÀI VIẾT CÙNG TÁC GIẢ

Back to top button
Close
Close