Cây cần tây là một trong những gia vị tạo mùi thơm cho món ăn của chúng ta, nhưng không phải ai cũng biết rằng cần tây còn là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, hay mẹo vặt dân gian để giúp người cao huyết áp điều hòa ổn định hơn, sau đây add sẽ chia sẻ với các bạn một số thành phần dinh dưỡng có được trong cây cần tây.
-
Dinh dưỡng tốt cho sức khỏe có trong cây cần tây
Bởi vì hầu hết chất xơ thực vật của nó đã bị loại bỏ, trong nước ép chứa nhiều chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần hơn việc bạn ăn chúng.
Đặc biệt trong 1 cốc nước ép cây cần tây chứa:
- Calo: 42,5 gram.
- Protein: 2 gram.
- Carbs: 9,5 gram.
- Đường: 5 gram.
- Canxi: 8% tổng giá trị hàng ngày.
- Magiê: 7% tổng giá trị hàng ngày.
- Photpho: 5% tổng giá trị hàng ngày.
- Kali: 14% tổng giá trị hàng ngày.
- Natri: 9% tổng giá trị hàng ngày.
- Vitamin A: 7% tổng giá trị hàng ngày.
- Vitamin C: 16% tổng giá trị hàng ngày.
- Vitamin K: 74% tổng giá trị hàng ngày.
Ngoài ra, cần tây cũng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác như kẽm, đồng, folate, biotin, vitamin B khác và nhiều chất chống oxy hóa.
